Cuerpos-que-trabajan en el tambo robotizado: una aproximación desde una sociología de las sensibilidades a las transformaciones del trabajo en el sector lechero en Argentina
Dr. Pedro Matías Lisdero
(Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas y Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Nacional de Villa María, Argentina)
https://orcid.org/0000-0003-4035-9088
Lic. Leandro Tomás del Corro
(Centros de Investigación y Transferenci Rafaela – Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas y Universidad Nacional de Rafaela, Argentina)
https://orcid.org/0009-0000-6567-8013
Resumen
Este artículo analiza los procesos de transformación del mundo del trabajo a partir de los efectos de la digitalización en la lechería argentina. Recuperando aportes de una sociología de las sensibilidades, y mediante una aproximación etnográfica a experiencias de trabajadores en tambos de la región centro de Argentina, se estudia la robotización del ordeñe a partir de la vida y el trabajo cotidiano de sus protagonistas. Desde un enfoque cualitativo orientado a captar sensibilidades, se trabajó con 21 entrevistas semiestructuradas a informantes clave vinculados a la cadena láctea (vendedores de tecnología, productores agropecuarios, actores estatales y profesionales —veterinarios y agrónomos—) y 6 entrevistas en profundidad a trabajadores de tambos robotizados, realizadas entre 2020 y 2025 mediante muestreo intencional y técnica de bola de nieve. La incorporación de robots, sensores, plataformas digitales y dispositivos móviles redefine el día a día de quienes trabajan en la producción de leche, reconfigurando lógicas asociadas a las formas de expropiación energética de los cuerpos del trabajo rural. Se recuperan las nuevas materialidades del cuerpo y el lugar de los sentidos como clave analítica para pensar las condiciones de posibilidad del trabajo digital en contextos de automatización, destacando las transformaciones en las vivencias laborales vinculadas a políticas del tacto, la mirada y la disponibilidad corporal. A partir de los relatos, se analizan tensiones entre confort y vigilancia, bienestar y sobreexigencia, que emergen en una tecnología que se propone “liberadora”, pero que reinstala dinámicas de control y sobreexplotación. Se concluye que la robotización tambera constituye un nodo privilegiado para repensar las nuevas configuraciones contemporáneas del trabajo digital rural y su conexión con una renovada economía política de la moral.
Palabras clave: Sensibilidades sociales, Trabajo digital, Cuerpos y Emociones, Lechería
ARK CAICYT: https://id.caicyt.gov.ar/ark:/s27188582/vrionydgv
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